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猪苗价格飚升，瘦肉型肉猪供不应求 兴宁猪市转旺

猪苗价格飚升，瘦肉型肉猪供不应求 兴宁猪市转旺

《南方农村报》2000年5月16道：

专栏4 领军企业重点培养领域

本报讯 目前，兴宁市生猪价格长刺小檗坚挺，１５公斤以下仔猪价格为１２

元左右／公斤，１５公斤以上的小中猪为８元左右／公斤，肉猪收购价６·４

元左右／公斤，与今年１月比，分别上升３３％、７％和持平；比去年同

期分别上升２·３倍、１倍和２８％。

据了解，生猪价格上升的主要原因有：一、各级重视生猪生产和流通，

加大品种改良力度，取消不合理收费，减轻农民负担，提高农民养猪积极

性，大家纷纷购买猪苗饲养；二、生猪尤其是母猪存栏大幅减少，据统计，

１９９９年全市生猪存栏３０６９２３头，比前两年都减少。其中母猪存

栏２８５９４头，比１９９８年减少１０·８６％。由于母猪的大幅减少，

导致猪苗生产严重不足，肉猪短缺。

往年到了夏季，生猪市场就会疲软，价格4、数显电子拉力实验机可根据要求配置不同规格的传感器滑至低谷，秋季以后才恢复

“元气”，而今年我们也整理了1下有升无降，保持坚挺态势，实属罕见。目前猪价继续走强，

购销活跃，猪苗和瘦肉型肉猪更是供不应求，外销给潮汕地区的中小猪日

益增长。受粮价和饲料价格下降的影响，养猪利润增加，目前养一头二元

杂交猪可赚５０元以上，三元杂交猪可赚１００元以上。农民养猪积极性

提高，近期内必将掀起新一轮的养猪热潮，饲养母猪和仔猪再次成为山区

农民的致富热门。

但生猪市场也还存在一些问题，影响生产。一是良种猪推广受到制约，

目前除养猪场和北部的罗浮、罗岗、大坪等镇的部分农民饲养瘦肉型生猪

外，其它地方大部分还是二元杂交的长白猪，瘦肉率低，在市场上不大受

欢迎；二是规模养殖与千家万户的零散养殖的矛盾，近年来出现了不少大<二尾兰/p>

型养猪场，对农民有一定的冲击。

对此，业内人士指出，有关方面要继续大力推广饲养良种猪，提高生

猪的市场竞争力；其次是要走产业化道路，让养猪场起龙头作用，采取公

司加农户的生产方式，实现生猪品种优良化、饲养科学化、经营产业化，

促进生猪生产的持续、健康发展，带动更多的农民致富。

（张进云）