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1、将白菜帮一片一片掰下来洗净放在案板上，切的时候注意，刀不是垂直的，而是...。最简单的是，中间竖劈一刀，白菜分成两瓣，然后取一半在中间竖切一刀，然后就可以横切，一般在0.8至1公分的段，这个切法是最简单最常用的。白菜猪肉炖粉条的家常做法视频1.把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用。切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油*出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火。

2、十五分钟后，...。怎么切白菜大白菜炒肉怎么做食材：白菜200g、食盐适量、蒜适量、蚝油适量、调和油适量、红尖椒适量步骤：1、肉切好，青红辣椒切碎，大白菜切好，大白菜叶子也切好。

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切包菜(卷心菜,圆白菜)应该先切后洗还是先洗后切。大家一般只是洗最外面,或者只是洗一两层,而正确的做法应是把叶子都扒下来洗。因为农药有触杀型的和内吸型的。但是不管是哪一种,农药都会慢慢渗入进蔬菜里面,尤其是内吸型的,不仅会逐渐渗入进蔬菜里,...。包菜怎么撕制作步骤：第一步：把包菜清洗干净，切掉根部后对半切开，然后把硬的菜梗切掉不要。

最后下手把包菜掰成小块，再下手掰散即可。少许干辣椒用水泡一下，再切成小段。把圆白菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分要沥净，水分大炒出的圆白菜不脆嫩，把圆白菜切成丝。把泡发好的粉条捞出，沥净水分，放到大碗内，加入1汤匙油拌匀，粉条用油拌过后，粉条炒制时，就不会粘锅，也不...。

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把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起，下蚝油，拌好。切丝、切方块、切麻将块、切三角形等等。下面以切条为例，介绍具体切法供参考，首先准备材料：圆白菜、刀。首先把圆白菜清洗干净。洗干净后，用刀切成两半，如图所示。在菜梗的旁边切一刀，如图所示。择之前把白菜放在加有苏打粉的清水里面浸泡10分钟，然后把水倒掉，把烂的坏的，虫洞特别多的叶子拽掉，用自来水小水清洗白菜根里面的泥土和污垢，可以把每个叶子连白菜杆子一起拽下来清洗。

切的时候把白菜按...。如何切大白菜横着切可以保留它的纤维素，让它的营养物质不那么快流失。切完后再用水洗一遍，沥干水分，放在一边备用。它的切法有两种，第一种，将它洗干净。把白菜平放在砧板上，然后从中间切开，横着切，切成段状。

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