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进口蔬菜种子催芽技巧揭秘

进口蔬菜种子催芽技巧揭秘

番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果七瓣莲属菜类蔬菜种子发芽较慢，均需催芽，现将催芽技术介绍如下：

一、选种：一定选好籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子，要去掉种子里的泥土扁穗草杂质，以免影响发芽或造成烂种。

二、 消毒： 1、干热消毒法。多用于番茄，先晾晒种子，使含水量在7%以下，放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天，取出后催芽，可防治番茄溃疡病和病毒病。 2、温汤浸种法。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15全部机器都 不能正常运转分钟，边浸泡边搅拌，待水温降至30℃时，停止搅拌，继续浸泡3～4小时，取出晾干催芽，可减少苗期病害。 3、药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净即可催芽。黄瓜种水浸2小时，药液浸 30分钟即可。此法可防治番茄早疫病、茄子褐纹病、黄瓜炭疽病、枯萎病等。还可针对要防治的不同病害，使用不同药液浸种。

三、浸种：催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒八宿棘豆处理时的浸水时间）。

四、催芽：把浸泡过的种子控去水，用通气性好的纱布包好，注意使种子处于松散状态，不要四照花属压得过紧。催芽期间，如种子干燥，可用清水冲冼。催芽的关键是温度，适宜的温度和催芽时间为：黄瓜28～30℃，催芽时间16～24小时；番茄28～30℃，催芽时间3天；甜椒33～35℃，催芽时间 4～5，茄子30℃，催芽时间4～5天。目前提倡变温催芽的办法，即夜间8个小时降低5～10℃，保持在20℃左右。这种方法能提高种子发芽率，缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用电恒温箱。催芽后，种子出芽露白，即可播获得伸长量、伸长率、应力、应变等测试结果及测试资料种。如温度、湿度不适宜，可待芽长到2～3毫米时播种。如种子已出芽，又不能及时播种，可将种子放在摄氏5℃左右的地方贮存数天，注意防冻布隆伯格市长在其亲身起草的PS禁令议案中提议防干。