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鲍鱼的繁殖和育苗

鲍鱼的繁殖和育苗

鲍鱼是一种海产、软体动物，自古以来就被列为"八珍之首"，用其制作的菜

肴味道鲜美，令人垂涎。其壳用途很广，不仅可制成名贵的工艺品，而且也有一

定的医疗价值。鲍分为贝壳和软体两部分，过去只靠天然采捕，现已能人工养殖

。在人工养殖中繁殖与育苗非常重要。

⑴ 亲鲍的精养和选择。我国的经济鲍类有耳鲍、羊鲍、杂色鲍和皱纹盘鲍

等。可从大量的成鲍中选择生长健壮的2寸以上的个体作为新鲍，在月份开始

精养。精养在海区域池内均可，用塑料和竹筐做成容器，放入适量亲鲍，挂养于

离水面约1.5--2米深处，隔3林仙科--4天投饵1次，饵量不宜过多，水中含氧量要充足，

并随时检查性腺发育状况。在性发育成熟之前，应及时将雌雄分长节耳草开饲养，并将海

区挂养的新鲍转入池内饲养。要求亲鲍生长健状(壳长在6厘米以上)，性腺饱满，

凸出于壳缘，形状钝圆。

⑵ 催产。将亲鲍按2::1的雌雄性比，置于盛有过滤海水的孵化箱内。开

始以70℃左右的海水徐徐注入箱内，使水温提高2℃--3℃，约20分钟后，再输入

低温海水，使水温降低4℃--6℃；同时进行充气，提高水中含氧量，可获良好的

催产效益。或将亲鲍放在阴湿处干露0.小时，然后按3:1的雌雄比放入催产箱

内，并导入新鲜海水，建筑外墙应优先采取外设有国家级技术中心墙内保温系统保持箱内海水循环流动。小时后即可排放精卵。

⑶ 受精卵处理。受精卵沉入水体后，排除上层的海水，导入过滤海水；或

把受精卵收集到另一个盛有过滤海水的箱中即可。两性亲鲍同在1 个箱内催产，

一般每隔1小时换水洗卵1次；若两性亲鲍分别催产，洗卵次数可相应减少。

⑷ 浮游幼虫的收集。牛筋果属刚孵化出的担轮幼虫只在近水游动，约半小时后，开

始在孵化箱中、上层游动，此时即可收集（用橡皮管虹吸收集于预先注入新鲜过

滤海水的育苗池内)。

⑸ 采集器的制备和投放。采集器可用有机玻璃、聚乙烯塑料薄板和薄膜制

成，还应思索用油能否太稀、太脏等有架式和游离式两种。架式规格为20×50×40厘米，在每条长边上等距(

厘米)穿扎成双的塑料线绳，并按一定角度夹入聚乙烯薄膜，每架片；游离

式是以外包塑料管的铁丝做成目字型框，然后在横杠上粘上一张聚乙稀薄膜。将

整张薄膜中心绑上石头沉入池中，薄膜的四周即能游离张开。在人工催产前4--6

天，将采集器置于池内，以便在采集器上附上一层底栖硅藻，供采集的幼虫食用

，每立方米水体投放附着面积约20平方米的采集器为宜。

⑹ 匍匐幼虫的饲养管理。当幼虫附着后，就开始流水式培育。向水池内喷

附着的硅藻不够幼虫吃时，可用新、旧饵料板叠靠的方法，让其迁移到新饵料板

上。当第一呼吸孔出现后，要投喂一次大型海藻(如浒台、石莼等)，进入幼鲍期

后养殖月再移到选定的海区或人工池内饲养。

摘自《中国特产报》第677期